Панама Асьенда Ла Эсмеральда, Рейна 3 НБ, гейша натуральная (Hacienda La Esmeralda, Reina 3 NB, geisha natural)

₽

С этим лотом Руслан Шульга в 2015 году выиграл «Брюверс Кап» в России и прошел на мировой чемпионат. Так «Рейна» положила начало нашей дружбе с Рэйчел Петерсон и «Асьендой Ла Эсмеральда».

Гейша со спелым ягодно-фруктовым букетом: черника, папайя, цитрусовые. Сбалансированная кислотность с тропическими нотами напомнила нам мандарин. Ее дополняет не приторная сладость с медовыми оттенками. Тактильно чашка средней плотности, шелковистая по текстуре. Заканчивает ее классическое для разновидности длительное цветочное послевкусие.

Страна: Панама
Регион произрастания: Харамийо
Ферма: Харамийо
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: папайя, черника, мандарин, цветочный мед
Высота произрастания: 1600 м
Способ обработки: натуральный

Пачка: 100 г

Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.