Click to order
Ваш заказ
Total: 
Имя
Адрес электронной почты
Номер телефона
Доставка
Промокод
Комментарий к заказу
Мы свяжемся с вами для подтверждения заказа.

Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности.

Консалтинг

Обжарка кофе
Подготовка к чемпионатам
Готовим чемпионов к классическому чемпионату бариста и чемпионату по завариванию кофе


Важно!
Если вы определились с чемпионатом и решили участвовать, свяжитесь с нами, как можно раньше. Участие в отборочном - напишите нам за 2-3 месяца до предполагаемой даты начала чемпионата. Участие в российском чемпионате - за 3 мес до начала
От вас:
  1. Серьезный настрой и понимание, что придётся вкладывать силы, время и деньги
  2. Открытое гибкое сознание, умение слушать и делать, что говорит тренер
  3. Желание победить

От нас:
  1. Помощь в выборе подходящего зерна
  2. Подбор профайла обжарки
  3. Разработка концепции выступления или помощь в проработке вашей идеи
  4. План тренировок и прогонов
  5. Постоянный контроль каждого этапа
Если все пункты вас устраивают, напишите нам о желании участвовать в чемпионате на почту ruslan@silkydrum.ru
В теме письма укажите: Чемпионат, а в тексте письма расскажите немного о себе: Имя и Фамилия, из какого вы города, где работаете и какой у вас опыт работы с кофе, в каком чемпионате хотите участвовать. Укажите контактный номер.

Далее мы свяжемся с вами и будем обсуждать детали.
Консалтинг по обжарке кофе
  1. Подбор оборудования: ростер, дестонер, пневмозагрузка и др.
  2. Монтаж и пуско-наладочные работы.
  3. Нормы пожарной безопасности, газовое подключение, дымоотведение
  4. Помощь в формировании ассортимента. Подбор поставщиков зеленого кофе
  5. Подбор профилей для эспрессо и моносортов.
  6. Обжарка коммерческого кофе, спешелти, кофе для чемпионатов
  7. Составление эспрессо-смесей
  8. Другие вопросы
Прочтите о достижениях и опыте нашей суперкоманды!
Подробнее