Четыре года подряд приезжаем в страну тысячи холмов искать для вас лоты. Каппим сотни чашек, чтобы выбрать ту самую. Именно так к нам попала Руанда хани: с мягкой кислотностью и медовой сладостью. В чашке спелые красные фрукты, нежная свежая курага, белый виноград. Глоток получается средней плотности, гладкий. И то самое послевкусие — цветы, мёд, солнце. Будто мы снова в зелёном сердце Африки.
Страна: Руанда
Регион произрастания: Нямашике
Арабика, разновидность: красный бурбон
Вкусовые характеристики: красное яблоко, курага, белый виноград, цветочный мёд
Высота произрастания: 1750−1900 м
Способ обработки: хани
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.