Бесплатная доставка по России от 4 000 ₽ для розничных заказов
Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 10% на первый заказ!
Обещаем не спамить и рассказывать только самое интересное :)
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Руанда Карисимби
890
₽
₽
Красный бурбон с самой высокой горы Руанды, спящего вулкана Карисимби. Мытая обработка раскрыла в нём чистый профиль: сочная клюква, спелая слива и вишня. Свежая и душистая цитрусовая кислотность напоминает розовый грейпфрут. Текстура округлая, а послевкусие долгое, с карамельными нотами.
Страна: Руанда
Регион произрастания: Западная, Северная и Южная провинции
Арабика, разновидность: красный бурбон
Вкусовые характеристики: клюква, слива, розовый грейпфрут, вишня, карамель
Высота произрастания: 1700−2200 м
Способ обработки: мытый
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
Страна: Руанда
Регион произрастания: Западная, Северная и Южная провинции
Арабика, разновидность: красный бурбон
Вкусовые характеристики: клюква, слива, розовый грейпфрут, вишня, карамель
Высота произрастания: 1700−2200 м
Способ обработки: мытый
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
Этот кофе представляет собой смесь из трех регионов: Западной, Северной и Южной Руанды. Каждый регион по-своему хорош для производства кофе.
На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц.
Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие.
Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров.
Вторая станция обработки, Карисимби, располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции.
Третья станция, Гитега Хиллз, располагается в самой густонаселенной Южной провинции, она была основана в 2015 году.
На западе, неподалеку от границы с Конго, рядом с озером Киву находится Альбертинский рифт. В горных лесах рифта обитает множество редких животных и птиц.
Здесь днем не так жарко, как в восточной части страны, внешние условия для производства кофе достаточно мягкие.
Станция мытой обработки Каньеге располагается в этом регионе. Сюда привозят кофе 1200 местных мелких фермеров.
Вторая станция обработки, Карисимби, располагается на зеленых холмах района Гикумби в Северной провинции.
Третья станция, Гитега Хиллз, располагается в самой густонаселенной Южной провинции, она была основана в 2015 году.
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)