Бесплатная доставка по России от 4 000 ₽ для розничных заказов

Панама Котова, ферма Рио Кристал, пакамара

1990
₽
₽
Купить
История семейного производства «Котова» насчитывает сотню лет и десятки наград. На склонах вулкана Бару фермеры выращивают выдающиеся разновидности: гейшу, марагоджип, пакамару. Лоты регулярно попадают в финалы Best of Panama, а владелец Рикардо Койнер считается одним из ведущих экспертов в стране.

Букет пакамары всегда сложный и насыщенный. А чемпионский терруар раскрыл его нотами помело, абрикоса и красных яблок. Тактильно кофе средней плотности, а текстурно — гладкий и округлый. Завершает знакомство с чашкой долгое и свежее послевкусие бергамота. 

Страна: Панама
Регион произрастания: Бокет
Арабика, разновидность: пакамара
Вкусовые характеристики: абрикос, красное яблоко, помело, бергамот
Высота произрастания: 1800 м
Способ обработки: мытый

Пачка: 200 г

Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.

Cпособы приготовления

(нажмите на иконку)

Ещё кофе под фильтр