Панама Котова, ферма Лас Брухас, гейша мытая (Kotowa Las Brujas, geisha washed)
Мытая обработка создает чистый вкусовой профиль редкой разновидности — панамской гейши. Лот от многократного финалиста «Бест оф Панама» выращен на «Лас Брухас». Название не зря переводится как «Ведьмы». Оно описывает терруар южного склона вулкана Бару: густые леса, низкие облака и постоянные туманы.
Страна: Панама
Регион произрастания: Юго-западный Бокет
Ферма: Лас Брухас
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: ж
Высота произрастания: 1800 м
Способ обработки: мытый
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.