Панама Kotowa Las Brujas, geisha honey
Kotowa неоднократно побеждала на Best of Panama, включая 6 наград в 2016 году. Ферма известна стабильным качеством и внимательным подходом к каждому лоту.
Хани обработка раскрывает фруктово-цитрусовый характер кофе, подчеркивает естественную сладость гейши. В чашке ноты черешни и нектарина, кислотность белого винограда и апельсина. Тактильная гладкость и абрикосовое послевкусие дополняются легкой терпкостью личи.
Страна: Панама
Регион произрастания: Бокет
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: нектарин, личи, абрикосовый джем, черешня, белый виноград, апельсин
Высота произрастания: 1700 м
Способ обработки: хани
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.