Кофе в капсулах, Бразилия Силки

₽

Сливочная, сбалансированная Бразилия. В букете клюква, горький шоколад, карамель. Приятное послевкусие напоминает крем-брюле. Кислотность средняя, сладость средняя, горечь низкая. Гладкое чайное тело.

Подходит для капсульных кофемашин Nespresso и др. схожего типа.

Упаковка: 10 капсул
Бразилия, Арабика
Обработка: полумытый, натуральный
Способ приготовления: капсульная машина

Кофе в капсулах — это настоящий лайфхак для вас, если вы редко готовите кофе дома, но не намерены отказываться от вкуса и качества.

Даже если дома вы успеваете выпить всего одну чашку в неделю или перевоплощаетесь в домашнего кофевара только по выходным. Свежесть и качество капсулы не снизится и вы можете рассчитывать на стабильный вкус кофе, который купили сегодня, месяц или два назад. В вашем распоряжении есть год. Но мы уверены, что вкус нашего кофе в капсулах так вам понравится, что вы захотите пить его чаще!

Подробнее о способе приготовления ⇓

Подберите воду.
Рекомендуем использовать воду с общей минерализацией 7-100 ppm, pH 6,5-7,5. Подойдет бутилированная вода Пилигрим, Черноголовка, Бонаква 2 л, Кубай Volvic, Sant'Anna или вода, полученная через систему обратного осмоса DWM-1015 Морион (Аквафор). Пожалуйста, не используйте для заваривания воду из-под крана – она испортит любой спешелти кофе.

Подготовьте кофеварку к использованию.
Прогрейте группу 1-2 холостыми проливами. Это также нужно, чтобы освежить воду в системе и избавиться от возможного воздуха в трубках.

Приготовьте 20 г напитка, проливом одной капсулы.
Это наш любимый рецепт. Так вы получите чашку максимально близкую к нашим описаниям. Шелковистая текстура, умеренная кислотность и узнаваемые дескрипторы. Отталкиваясь от этих рекомендаций, вы можете искать свой вкус и решать хотите вы более плотный или более питкий кофе.

Еще капсулы

Расскажите друзьям о нашем кофе