Бесплатная доставка по России от 4 000 ₽ для розничных заказов
Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 10% на первый заказ!
Обещаем не спамить и рассказывать только самое интересное :)
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Гондурас Мисаэль Гарсиа
1005
₽
₽
Необычный, экспериментальный, насыщенный — лот нашей обработки. Два дня ферментации в бочке и два дня под пленкой раскрыли ягодно-фруктовый профиль кофе. В чашке: клубника, апельсин, красный виноград. Сочная ягодная кислотность напоминает гранатовый сок. Текстура у лота округлая и бархатистая. А в послевкусии мы отметили долгие ноты какао.
Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта-Барбара
Арабика, разновидность: катимор
Вкусовые характеристики: клубника, гранат, апельсин, красный виноград, какао
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: 2+2 (2 дня в бочке+2 дня в пленке)
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта-Барбара
Арабика, разновидность: катимор
Вкусовые характеристики: клубника, гранат, апельсин, красный виноград, какао
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: 2+2 (2 дня в бочке+2 дня в пленке)
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)
Наши эксперименты
Наша команда участвовала в производстве этого кофе на этапе ферментации, попробуйте, что у нас получилось ;)