Насыщенная чашка с букетом из красного яблока, темного винограда и карамельно-ореховым послевкусием — знаковый профиль лотов из Центральной Америки. Наш друг, фермер Мисаэль Гарсия, обработал зерно натуральным способом, поэтому кислотность получилась мягкая, деликатно-фруктовая. Напиток средней плотности: тактильно округлый, с нежным оттенком миндаля и кремовостью папайи.

Страна: Гондурас
Регион произрастания: Санта-Барбара
Арабика, разновидность: катимор
Вкусовые характеристики: тёмный виноград, красное яблоко, папайя, карамель, миндаль
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: натуральный

Пачка: 200 г, 1 кг

Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.