Панама Hacienda La Esmeralda, lot Vista 3 NB, geisha natural
Урожай 2025 года с участка Buena Vista на ферме El Velo. Цифра «3» указывает на третий сбор урожая. А код NB обозначает натуральную обработку с сушкой на приподнятых африканских кроватях. Ягоды медленно сушились 28 дней, набирая сладость и глубину вкуса.
Интенсивный фруктово-ягодный лот с ароматом ежевики, цветочной сладостью абрикоса и винограда. Кислотность яркая с нотами граната и арбузной свежестью. Шелковистая текстура плавно перетекает в сладкое черничное послевкусие.
Страна: Панама
Регион произрастания: Quiel
Ферма: El Velo
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: черника, абрикос, красный виноград, гранат, арбуз, ежевика
Высота произрастания: 1815 м
Способ обработки: натуральный
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.