Бесплатная доставка по России от 4 000 ₽ для розничных заказов
Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 10% на первый заказ!
Обещаем не спамить и рассказывать только самое интересное :)
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Панама Hacienda La Esmeralda, lot Durazno 4 WG, geisha washed
4200
₽
₽
Мытая гейша с участка Durazno — часть урожая 2025 Hacienda La Esmeralda. Ферма в этом сезоне установила исторический рекорд на Best of Panama: ее мытая гейша получила 98 баллов — лучший результат в категории.
У лота глубокий ягодный профиль с нотами красной смородины, спелой вишни и лесной земляники. Сочная винная кислотность придает напитку яркость, а продолжительное послевкусие с оттенками лепестков роз и лемонграсса завершает глоток.
Страна: Панама
Регион произрастания: Quiel
Ферма: El Velo
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: красная смородина, лемонграсс, вишня, земляника, сладкий лимон, розовое варенье
Высота произрастания: 1870 м
Способ обработки: мытый
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
У лота глубокий ягодный профиль с нотами красной смородины, спелой вишни и лесной земляники. Сочная винная кислотность придает напитку яркость, а продолжительное послевкусие с оттенками лепестков роз и лемонграсса завершает глоток.
Страна: Панама
Регион произрастания: Quiel
Ферма: El Velo
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: красная смородина, лемонграсс, вишня, земляника, сладкий лимон, розовое варенье
Высота произрастания: 1870 м
Способ обработки: мытый
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
Durazno 4 WG был собран 18 февраля 2025 года на участке Durazno, расположенном на ферме El Velo в Hacienda La Esmeralda.
Цифра 4 обозначает четвёртый сбор урожая.
Код WG расшифровывается как мытая обработка с сушкой в гвардиоле — механической сушилке (Washed + Guardiola).
После сбора урожая кофе ферментировали в течение 72 часов, а затем обработали мытым способом. Durazno 4 WG сушили в течение 5 дней в механической сушилке.
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)