Колумбия Cafe Granja La Esperanza, mokka anaerobic natural
Про этот кофе хочется сказать одно: сахарно-сладкий. В букете темная июльская черешня, медовый абрикос, созревший виноград, сочный ананас. Кажется, если выставить напиток посреди фруктового сада – слетятся пчелы. Несмотря на ферментацию, чашка получилась сбалансированной: сладость в ней идеально подчеркивает фруктовую кислотность. А мы получаем тактильно округлый, десертный лот.
Страна: Колумбия
Арабика, разновидность: мокка
Вкусовые характеристики: черешня, абрикос, виноград, ананас
Способ обработки: анаэробный, натуральный
Пачка: 100 г