Фуцзянь хун ча, чай красный
Лист красного чая из уезда Фудин собран весной и благоухает земляничным садом. В прогретом чайнике расцветает аромат засахарившегося варенья из ягод. Напиток сладкий, янтарный, с объемным вкусом и печено-хлебными нотами. Приятная терпкость листа напоминает компот из темного винограда. Глоток завершает долгое цветочно-медовое послевкусие.
Страна: Китай
Регион произрастания: Фуцзянь
Камелия, разновидность: OP
Вкусовые характеристики: темный виноград, черный хлеб, мед, земляника
Высота произрастания: 1200−1400 м
Ферментация: 85 — 95%
Рецепт: 95 °C | 5 г | 500 мл
Пачка: 75 г
Как мы описываем чай? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.