Бесплатная доставка по России от 4 000 ₽ для розничных заказов
Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 10% на первый заказ!
Обещаем не спамить и рассказывать только самое интересное :)
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности
Панама Finca Deborah, Symmetry, geisha
3590
₽
₽
Производитель Джемисон Саваж дает названия авторским обработкам после того, как попробует кофе. Лоты остаются безымянными в период сбора урожая, ферментации в закрытых танках и сушки на трехступенчатых кроватях. А потом Джемисон берет чашку и делает первый глоток. Эта гейша сразу была названа Symmetry — за сбалансированный профиль.
В букете последовательно раскрываются ноты: за нектарином и папайей следуют ягодные оттенки. Нежная малина переходит в мягкую танинность красного чая. У напитка спокойная фруктово-ягодная кислотность средней интенсивности. Завершает чашку тянущаяся медовая сладость.
Страна: Панама
Регион произрастания: Бокет
Ферма: Finca Deborah
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: нектарин, папайя, малина, красный чай, акациевый мёд
Высота произрастания: 1900 м
Способ обработки: натуральный, углекислотная мацерация
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
В букете последовательно раскрываются ноты: за нектарином и папайей следуют ягодные оттенки. Нежная малина переходит в мягкую танинность красного чая. У напитка спокойная фруктово-ягодная кислотность средней интенсивности. Завершает чашку тянущаяся медовая сладость.
Страна: Панама
Регион произрастания: Бокет
Ферма: Finca Deborah
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: нектарин, папайя, малина, красный чай, акациевый мёд
Высота произрастания: 1900 м
Способ обработки: натуральный, углекислотная мацерация
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.
Почитайте статьи о Finca Deborah
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)