Бесплатная доставка по России от 3 000 ₽ для розничных заказов
Подпишитесь на нашу рассылку и получите скидку 10% на первый заказ!
Обещаем не спамить и рассказывать только самое интересное :)
Нажимая на кнопку, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и даёте согласие на коммуникацию
Эфиопия Леми Керча
885
₽
₽
Шелковистая чашка с анаэробным профилем напоминает насыщенное красное вино. Ее ягодно-фруктовый букет словно возвращает нас в теплое лето, где под персиковыми деревьями благоухает спелая клубника. Умеренная кислотность дополняет глоток мускатными нотами темного винограда. У лота плавное тело и долгое сладкое послевкусие.
Страна: Эфиопия
Регион произрастания: Оромия, зона Гуджи
Арабика, разновидность: местные разновидности
Вкусовые характеристики: клубника, тёмный виноград, персик, красное вино
Высота произрастания: 1800-2000 м
Способ обработки: анаэробный
Пачка: 200 г
Страна: Эфиопия
Регион произрастания: Оромия, зона Гуджи
Арабика, разновидность: местные разновидности
Вкусовые характеристики: клубника, тёмный виноград, персик, красное вино
Высота произрастания: 1800-2000 м
Способ обработки: анаэробный
Пачка: 200 г
Этот кофе выращивают фермерские семьи в районе Керча. Станцией обработки Керча обслуживается более чем 300 фермеров.
Зона Гуджи известна своими многочисленными высокогорными участками производства кофе, расположенными в густых древних лесах, которые обеспечивают прохладную тень для медленного созревания кофейных ягод.
Медленное созревание дает исключительно сладкий кофе, примером которого являются ароматы тропических фруктов и ягод. Анаэробный способ обработки кофе усиливает этот вкусовой профиль, делая его более экзотическим.
В данном случае анаэробная ферментация длилась 5 дней, после чего кофе сушился на африканских кроватях в течение 15–20 дней.
Зона Гуджи известна своими многочисленными высокогорными участками производства кофе, расположенными в густых древних лесах, которые обеспечивают прохладную тень для медленного созревания кофейных ягод.
Медленное созревание дает исключительно сладкий кофе, примером которого являются ароматы тропических фруктов и ягод. Анаэробный способ обработки кофе усиливает этот вкусовой профиль, делая его более экзотическим.
В данном случае анаэробная ферментация длилась 5 дней, после чего кофе сушился на африканских кроватях в течение 15–20 дней.
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)