Колумбия Финка Санта Елена
Скучали по анаэробной Колумбии? Берите насыщенный ягодно-винный лот. В глотке угадываются ноты спелой вишни, мускатного винограда и клубничного джема. А двойная обработка подарила чашке легкую пряность и цитрусовую кислотность. Текстура округлая — кофе почти можно назвать плотным. Послевкусие долгое и свежее, с тропическим оттенком гуавы.
Страна: Колумбия
Регион произрастания: Уила
Арабика, разновидность: кастильо, колумбия
Вкусовые характеристики: вишня, гуава, клубника, специи, красное вино
Высота произрастания: 1600−1750 м
Способ обработки: натуральный, анаэробный
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.