Насыщенный тропический анаэроб — во вкусе мускатная дыня, кремовая папайя, свежий личи. Напиток бархатистый и плотный. По сладости напоминает ягодный ликер, а по кислотности — экзотические фрукты. Разновидность катимор любят за долгое послевкусие с нотами темного шоколада, и наш лот не стал исключением.
Страна: Колумбия
Регион произрастания: Рисаральда
Арабика, разновидность: катимор
Вкусовые характеристики: дыня, личи, ягодный ликёр, папайя, тёмный шоколад
Высота произрастания: 1450 м
Способ обработки: натуральный, анаэробный
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.