Колумбия Granja La Esperanza, Las Margaritas farm, geisha natural
В 2008 году владельцы Café Granja La Esperanza Ригоберто и Луис приняли участие в конкурсе Best of Panama — и сразу заняли первое место. После этого они перевезли часть зерна в Колумбию и продолжили череду побед: из года в год лоты фермы отмечают на Coffee of the Year, World Barista Championship. Совсем недавно, в 2025 году, зерно получило награду Good Food Award.
Перед вами гейша с тропическим характером и цветочными нотами. В чашке выделяется яркая фруктовая кислотность с нотами клубники и кардамона. Её подчеркивает сладость винограда и манго. У напитка бархатистая текстура средней плотности и длительное сладко-пряное послевкусие с жасминовым шлейфом.
Страна: Колумбия
Регион произрастания: Valle del Cauca
Ферма: Лас Маргаритас
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: манго, клубника, жасмин, красный виноград, кардамон
Высота произрастания: 1571-1852 м
Способ обработки: натуральный
Пачка: 100 г
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.