Классический кофе из Бурунди: сбалансированный и фруктовый. В чашке нашли спелый абрикос, черную вишню и сладость желтого яблока. Кислотность сочная, заводная, с апельсиновыми нотами. Глоток тактильно шелковистый и округлый. А послевкусие напомнило домашний компот из косточковых фруктов и те самые карамельные леденцы из детства.
Страна: Бурунди
Регион произрастания: округ Гашиканва
Арабика, разновидность: бурбон
Вкусовые характеристики: абрикос, вишня, апельсин, карамель, жёлтое яблоко
Высота произрастания: 1750–1800 м
Способ обработки: мытый
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.