Вдруг хочется классики? Вот мягкая Бразилия с орехово-фруктовыми оттенками. Натуральная обработка раскрыла тот самый букет: румяные яблоки, изюм и шоколадка с фундуком. Сладость мы сравнили с сухофруктами. Тактильно кофе тоже образцовый: плотность средняя, глоток округлый. А после каппинга ноты какао еще долго напоминали нам об этой чашке.

Страна: Бразилия
Регион произрастания: Минас-Жерайс, Кордисландия
Арабика, разновидность: катуаи, мундо ново
Вкусовые характеристики: красное яблоко, какао, изюм, фундук
Высота произрастания: 980 м
Способ обработки: натуральный

Пачка: 200 г, 1 кг

Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.