Вчитайтесь: гейша из Бразилии! В этом терруаре не так легко сохранить деликатную разновидность. А новаторская ферма рискнула, вырастила — и, кажется, всё срослось. В чашке можно найти гармоничную мандариновую кислотность и фруктовую сладость. Мы различили ноты желтого яблока и спелой сливы. Букет перетекает в характерное для региона послевкусие со сливочно-ореховыми нотами. Попробовали кофе во время первой поездки в эту страну произрастания, не удержались — и сразу привезли, чтобы разделить с вами.
Страна: Бразилия
Регион произрастания: Серрадо Минейро
Арабика, разновидность: гейша
Вкусовые характеристики: жёлтое яблоко, мандарин, слива, нуга
Высота произрастания: 1050 м
Способ обработки: натуральный
Пачка: 200 г, 1 кг
Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.