Бесплатная доставка по России от 4 000 ₽ для розничных заказов

Бай Хао Инь Чжень, чай белый

1130
«Серебряные иглы с белым ворсом» — это редкий и деликатный чай из нераспустившихся почек, покрытых серебристым пушком. Их обрабатывают минимально: сушат на солнце. Поэтому вкус получается нежным, цветочным, без терпкости и вязкости. Цвет напитка напоминает шампанское и сок из белых персиков. Лист при заварке раскрывается сладкими нотами акации и липового меда, а в пиале можно найти грушевый компот и душистый лемонграсс. Дополняют шелковистый глоток легкие фруктово-минеральные ноты.

Страна: Китай
Регион произрастания: Фудин
Камелия, разновидность: FOP
Вкусовые характеристики: Персик, цветы, мёд, груша
Высота произрастания: 1000 — 1200 м
Ферментация: 0−5%
Рецепт: 80 °C | 5 г | 500 мл


Пачка: 75 г

Как мы описываем чай? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.

Наши новинки