Открываем для вас новые индонезийские вкусы и знакомим с редкой разновидностью сорта Катуаи родом с острова Флорес. В Индонезии он называется Kartika — или же Kopi Arabika Tipe Katai, что переводится как «кофе арабика Катуаи». Благодаря анаэробной натуральной обработке вас ждет насыщенный ягодный букет с тропическими нотами. В чашке последовательно раскрываются сочный ананас, яркая красная смородина и сладкий личи. Напиток тактильно шелковистый и плотный. А послевкусие оканчивается спелыми ягодами ежевики и черники.

Страна: Индонезия
Регион произрастания: Flores Manggarai
Арабика, разновидность: картика
Вкусовые ноты: ежевика, ананас, красная смородина, черника, личи
Способ обработки: анаэробный, натуральный

Пачка: 100 г

Как мы описываем кофе? Проводим командный каппинг — профессиональную дегустацию. Лот может раскрыться иначе в зависимости от вашего вкусового опыта и способа заваривания. Учитывайте это при выборе.