Click to order
Ваш заказ
Total:
Мы свяжемся с вами для подтверждения заказа.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c политикой конфиденциальности.
Гондурас Мисаэль Гарсия
₽
₽
Анаэробный кофе, который не обладает характеристиками, к которым мы уже успели привыкнуть в этой обработке. Очень сбалансированный, близок по вкусовому характеру к мытому методу обработки. Обладатель плотного округлого тела с послевкусием специй. В букете зеленое яблоко, лимон, йошта, гвоздика.
Пачка: 200 г
Пачка: 200 г
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)
Подробное описание сорта ⇓
Ферма: Рио Фрио
Разновидность: лемпира
Высота произрастания: 1340 м
Обработка: анаэробный, хани (ягоды собрали, промыли, удалили флотеры. После – депульпировали и поместили в бочку на 120 часов. Сушили на приподнятых кроватях 18 дней)
Фермер, он же менеджер станции – Мисаэль Гарсия. Провести этот эксперимент – его идея. Мы только выкупили этот лот. Мы познакомились во время нашей поездки к семье Дарио Энаморадо в прошлом году. Мисаэль соседствует с Дарио, но у него совсем маленькая ферма и немного земли.
Он стал жертвой ураганов, которые обрушились на Гондурас в ноябре 2020 года. Первый прошел в начале ноября и носил название «Эта», а второй был 19-20 ноября того же года, он оказался еще мощнее. Его имя - «Йота». Ураган разрушил дом Мисаэля и его приютил Дарио в своем гостевом доме, в котором жил Руслан во время своей поездки в Гондурас. Мисаэль очень дружелюбный и трудолюбивый парень. У него есть жена и сын Брайан. Брайану 4 года. В настоящее время, Мисаэль продолжает работать на ферме у Дарио, выращивает свой кофе и потихоньку восстанавливает дом.
Разновидность: лемпира
Высота произрастания: 1340 м
Обработка: анаэробный, хани (ягоды собрали, промыли, удалили флотеры. После – депульпировали и поместили в бочку на 120 часов. Сушили на приподнятых кроватях 18 дней)
Фермер, он же менеджер станции – Мисаэль Гарсия. Провести этот эксперимент – его идея. Мы только выкупили этот лот. Мы познакомились во время нашей поездки к семье Дарио Энаморадо в прошлом году. Мисаэль соседствует с Дарио, но у него совсем маленькая ферма и немного земли.
Он стал жертвой ураганов, которые обрушились на Гондурас в ноябре 2020 года. Первый прошел в начале ноября и носил название «Эта», а второй был 19-20 ноября того же года, он оказался еще мощнее. Его имя - «Йота». Ураган разрушил дом Мисаэля и его приютил Дарио в своем гостевом доме, в котором жил Руслан во время своей поездки в Гондурас. Мисаэль очень дружелюбный и трудолюбивый парень. У него есть жена и сын Брайан. Брайану 4 года. В настоящее время, Мисаэль продолжает работать на ферме у Дарио, выращивает свой кофе и потихоньку восстанавливает дом.
© 2021 Silky Drum
Подпишитесь на нашу рассылку
Рекомендации по завариванию в кемексе
Метод подойдет всем, кому нравятся фильтровые способы заваривания, благодаря легкости и чистоте, ярко выраженным дескрипторам, при этом крепость напитка будет выше, чем у других альтернативных способов заваривания, вследствие более длительного контакта с водой.