О кофе
Высота произрастания: 1450 м
Арабика, разновидность: коломбиано
Способ обработки: анаэробный
Когда ягоды доставили на станцию обработки, их промыли. Промыли для того, чтобы избавиться от флотеров. Затем пересыпали ягоды в закрытые мешки и убрали в помещение с контролируемой температурой на несколько дней.