Click to order
Ваш заказ
Total:
Подтверждение заказа мы отправим на почту. Проверьте папку Спам, иногда письма падают туда.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c Политикой конфиденциальности.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных в соответствии c Политикой конфиденциальности.
Гватемала Хулио Перез
660
₽
₽
Безусловный претендент на отличный батч брю. Не обладает яркими и легко читаемыми дескрипторами, но имеет другие преимущества — питкий, сбалансированный, чистый. Чашка, которую вы хотите получать в кофейне каждый день. В букете абрикос, яблоко Гренни Смит, слива, грейпфрут. В меру яркий и сбалансированный.
Пачка: 200 г
Пачка: 200 г
Высота произрастания: 1500 м
Арабика, разновидность: бурбон, катурра
Обработка: мытый
Арабика, разновидность: бурбон, катурра
Обработка: мытый
Хулио Перес представляет четвертое поколение работающее на Finca El Zapot. Ферме более 100 лет! Сначала семья выращивала сахарный тростник для панелы: нерафинированного тростникового сахара. Дедушка Хулио начал выращивать кофе 150 лет назад, начав с 32 гектаров кофе. Сегодня производство кофе увеличилось до 52 гектаров — это большая часть фермы. Сын Хулио работает бариста и обучает завариванию кофе в школах бариста. Когда его спросили о будущем кофе и о том, что он хотел бы для Finca El Zapote, он сказал, что его цель для фермы — обеспечить долгосрочные отношения для всего своего кофе, что позволит ему делиться большей прибылью со своими работниками.
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)
Наши новинки
Рекомендации по завариванию в кемексе
Метод подойдет всем, кому нравятся фильтровые способы заваривания, благодаря легкости и чистоте, ярко выраженным дескрипторам, при этом крепость напитка будет выше, чем у других альтернативных способов заваривания, вследствие более длительного контакта с водой.