Золотая серия ассорти, дрип-пакеты

ЗОЛОТАЯ СЕРИЯ — это как редкие сорта именитых производителей, так и лоты наших обработок. Такого кофе мало, но им хочется делиться со всеми.

Теперь он представлен и в дрип-пакетах: даже с минимальным набором для заваривания можно подарить себе поистине уникальную чашку.

Каждый год мы ищем новый вкусовой опыт. Активно участвуем в процессах обработки в странах произрастания, следим за чемпионатами, пробуем, выбираем — и привозим зерно, которое смогло нас впечатлить.

О кофе:

Ассорти из трех лотов.

Индонезия Бали Гесинг
В букете: сушенный банан, тамаринд, черная смородина, питахайя
Способ обработки: анаэробный

Колумбия Кафе Гранха Ла Эсперанца Гейша
В букете: дюшес, киви, персик, черный чай
Способ обработки: натуральный

Колумбия Кафе Гранха Ла Эсперанца Мокка
В букете: черешня, темный виноград, арбуз, апельсин, дыня
Способ обработки: анаэробный

Способ приготовления:

1. Вскройте дрип-пакет по линии отрыва.
2. Расставьте ножки и поместите дрип-пакет на высокую чашку.
3. Пролейте 190г воды (93−97 градусов) в три подхода.
4. Дождитесь, пока весь кофе отфильтруется, и наслаждайтесь вкусом.

Дата изготовления: 14.10.2024