Бесплатная доставка по России от 3 000 ₽
Бесплатная доставка по России от 3 000 ₽
Click to order
Бразилия Виктор Барбоса
765
₽
₽
Нравится ферментированный кофе, но хотите оценивать в чашке и терруар? Тогда эта Бразилия для вас. Сладкий, плотный кофе с четким профилем темных ягод. 100 часовая ферментация не проявляет себя сильным ферментом. Отличный баланс природного потенциала и обработки.
Описание кофе: темный виноград, тамаринд, вишня, чернослив, каштановый мед.
Арабика, разновидность: катуаи 62
Высота произрастания: 1050−1086 м
Способ обработки: анаэробный, 100ч
Пачка: 200 г
Описание кофе: темный виноград, тамаринд, вишня, чернослив, каштановый мед.
Арабика, разновидность: катуаи 62
Высота произрастания: 1050−1086 м
Способ обработки: анаэробный, 100ч
Пачка: 200 г
Фермер: Виктор Марсело Кейроз Барбоса
Ферма: Лагоа Лос Эстуланос
Кооператив: Экспокассер
Высота: 1050-1086 м
Сорт: катуаи 62
Обработка: анаэробная ферментация 100 ч
Ферма: Лагоа Лос Эстуланос
Кооператив: Экспокассер
Высота: 1050-1086 м
Сорт: катуаи 62
Обработка: анаэробная ферментация 100 ч
Регион Серрадо Минейро является признанным во всем мире местом
произрастания высококачественного кофе. Это первый регион с сертифицированным местопроисхождением в Бразилии, расположенный на северо-западе штата Минас Жерайс.
Яркой характеристикой региона является наличие чётко разделённых сезонов – жаркое и влажное лето, и приятная сухая зима. Кофе в регионе выращивают на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря, благодаря этому получается высококачественный кофе со своим уникальным характером.
произрастания высококачественного кофе. Это первый регион с сертифицированным местопроисхождением в Бразилии, расположенный на северо-западе штата Минас Жерайс.
Яркой характеристикой региона является наличие чётко разделённых сезонов – жаркое и влажное лето, и приятная сухая зима. Кофе в регионе выращивают на высоте от 800 до 1300 метров над уровнем моря, благодаря этому получается высококачественный кофе со своим уникальным характером.
Cпособы приготовления
(нажмите на иконку)
Наши эксперименты