Сбалансированная анаэробная Бразилия напоминает конфеты со спелыми абрикосами. Классический профиль дополняют пряные ноты винограда «шираз». Кислотность выражена темной вишней: ягодная, яркая, но не резкая. Глоток получается тактильно округлый, мягкий. Сладость тянется, как сливочная нуга, и перетекает в нежное шоколадное послевкусие.
Страна: Бразилия
Регион произрастания:
Арабика, разновидность: катуаи
Вкусовые характеристики: абрикос, нуга, тёмный виноград, вишня, молочный шоколад
Высота произрастания: 1100-1200 м
Способ обработки: натуральный, анаэробный
Пачка: 200 г, 1 кг