Стеклянная иммерсионная воронка Clever Dripper

С помощью иммерсионной воронки Clever Dripper можно быстро и легко заварить вкусную чашку кофе даже новичку. Принцип, по которому идет процесс заваривания - настаивание кофе в воде в течение некоторого времени с последующей фильтрацией.

Статья о Clever Dripper в нашем блоге

Чтобы заварить кофе, поместите фильтр в воронку, насыпьте молотый кофе, залейте водой и настаивайте в течение 3-4 минут, а затем установите воронку на любимую чашку или сервер подходящего объема. Ободок чашки (сервера) стыкуется с дном воронки, в которое встроен выпускной клапан. Как только воронка устанавливается на весы, выпускной клапан открывается, и кофе начинает фильтроваться в чашку или сервер.

Для заваривания кофе в этой воронке не нужен специальный чайник с гусиным носиком, вливать воду можно из любой ёмкости. Главная задача - смочить весь кофе при вливании. Соблюдение пропорций кофе и воды по весам, а также контроль общего времени заваривания по таймеру дадут наилучший результат.

Подробный рецепт заваривания кофе в иммерсионной воронки смотрите в разделе Рецепты

Воронки производят на острове Тайвань.